Tag: Gastronomia en China

Comer en Nanjing

Comer en Nanjing

China es un país muy grande y su gastronomía varía de región en región. Si te gusta la cocina china y todavía no distingues variedades entonces solo déjate llevar por los aromas y sabores de los platos típicos de la ciudad de Nanjing. Apunta estos: gan si, sopa de pato, dou fu nao y unos […]

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Comer en Xi’an

Comer en Xi’an

China tiene varias tradicionales culinarias y una de ellas es la llamada cocina de Shaanxi o cocina Qin. Esta tradición es propia del noroeste del país y se diferencia de las demás en varios aspectos: en que usar sal, ajo, vinagre y pimentón, así que es aromática y picante, en que tiene distintos métodos de […]

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Comer en Shanghai

Comer en Shanghai

Como en toda país en China hay varios tipos de gastronomía. Cada región o ciudad tiene sus propias particularidades y en el caso de Shanghai se considera que mas que una gastronomía propia es una versión de la cocina de las provincias adyacentes. La gente aquí come pescados y mariscos (cangrejos, gambas, anguilas, carpas), pollo, […]

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Comer en Macao

Comer en Macao

Una de las mas variadas del mundo y también de las más antiguas es la gastronomía china . Básicamente uno puede dividirla en regiones pues no se come lo mismo y de la misma forma a todo lo largo y ancho del territorio chino. Así, mientras hay una típica cocina del norte, hay otra cocina del […]

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Comer en Beijing

Comer en Beijing

Beijing es una de las ciudades mas grandes de China y ubicada como está al norte del país es conocida por su clima extremo, de mucho calor en verano y mucho frío en invierno. De aquí que su gastronomía esté compuesta por platos ricos en grasas y muy nutritivos, para que los cuerpos toleren la […]

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Comer en Hong Kong

Comer en Hong Kong

La gastronomía china es una de las mas sabrosas del mundo, la prefiero incluso a la árabe, y sin cambiar mucho su estilo es una gastronomía que ha ganado terreno en todo el mundo. Pero no hay como comer comida china en China o en este caso, en Hong Kong. La base de la gastronomía […]

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