Comer en Le Mans

Rilettes

Comer en cualquier rincón de Francia no es un problema para el paladar pues la gastronomía francesa no en vano tiene renombre internacional. Entonces, hacerlo en Le Mans nos asegura calidad y sabor. Los restaurantes, cafés y bares de la zona del centro son los que permanecen abiertos hasta altas horas de la noche pero hay que decir que los mejores están escondidos en la red de calles algo laberínticas del casco antiguo de la ciudad. Por ejemplo, es el caso del pintoresco Le Flambadou que está sobre la rue St.Flaceau 14 bis con sus menúes de 30€ mínimo. Otra opción es el Auberge des 7 Plats, sobre la rue Grande con sus platos a un mínimo de 14€.

Si vas en verano o en primavera y te quieres sentar en un mesa al aire libre puedes probar con el Fontainnebleu, un restaurante que cierra los martes pero cuyas mesas al aire libre miran al Hôtel de Ville y tiene una carta compuesta por platos franceses y menúes desde 15€. Para algo mucho más rústico o si te alojas en un sitio con cocina propia puedes hacer tus compras de comestibles en el mercado diario a cielo cubierto de la place du Marché o en el mercado de la place du Jet-d’eau que funciona los miércoles, viernes y domingos por la mañana.

En realidad hay una buena variedad de restaurantes en Le Mans así que aunque ésta sea tu situación mi consejo es que algún día salgas a cenar o almorzar fuera. Otros restaurantes que se suman a los que ya te nombré son Le Baobab, La Cibpullette con algo de cocina africana y Le Grenier A Sel. La gente joven prefiere juntarse a beber y comer barato los fines de semana en toda la zona que rodea a la Place de la Republique y es aquí donde puedes comer, por ejemplo, un kebab a 10€ o menos. Estos jóvenes llegan al centro los fines de semana ya que el campus universitario no está cerca y eso implica que durante los días de semana los bares estén muy tranquilos.

No faltan los pubs irlandeses tampoco y hay también algunos bares gays. ¿Pero cuál es la especialidad de Le Mans a la hora de la comida? Pues el paté de cerdo, el rillettes.

Foto: vía Porquelodigoyo

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